Hayvanlar Kesilmeden de Et Yemek Mümkün Olacak
 

Hayvanseverlere ve de hayvanlarin etleri icin kesilmesine üzülenlere müjde. Artik Genetik bilimi sayesinde kök hücreden yapay et olusturalarak hic bir sekilde hayvan kesilmeden ve katledilmeden de et üretilebilecek.

Doğallık olarak nasıl bir etkiye sahip olabilir acaba, bu yöntem tutar mı? Et'i sevsem de hayvanlar adına da güzel bir haber, olurda bu şekilde et ihtiyacı karşılanırsa hayvan nufüsunu kontrol etmek zor olmaz.

Uygulanabilirse domino tasi efekti yaratabilir, dogal yasam ve cevre korunabilir, etleri icin avlanan hayvanlarin nesli kurtailabilir, Afrika ve diger ücüncü dünya ülkeleri acliktan kurtarilabilir. Insan gücü hayvan besiciligi ile sarf olmayacagi icin bu kisilere baska alanlara yönetilebilir. Hayvan besiciligi icin kullanilan yemlere gerek kalamyacak ve bu yemler belki de insanlarin besin kaynagi olabiecek veya bu yemlerin kapladigi topraklarda baska kültür bitkileri yetistirilebilecek. Belki bitki hücreleri de kök hücreye benzer bir metodla üretilebilecek. Benzer bir teknoloji bunun icin de uygulabilecek. Dev labaratuvarlarda günese, yagmura, kurakliga bagimsiz bitkisle ve hayvansal hasat elde edilecek. Belki ayni teknoloji ile hayvan bitki karisimi yüksek protein degeri olan, et veya isteildiginde bitki aromasi da olan ve et tadindan ögün vermeyen besinler olusturabilecek.Teknoloji veya sanayi icin daha cok isgücü saglanir. Besin acisindan dogadan minumum azinlikta bagimli olunursa ve besin sorunu cözülürse fakirlik, sefalet giderilebilir. Refah artikca dünyanin asiri nüfuslanmasinin da önüne gecilebilir.

Sadri Alışık'ın oynadığı ''turist Ömer uzayda'' filminde bir sahne vardır, bizim gariban turist Ömer'in karnı açıkır ve mr. Spok'a söyler ve ona bir tabak içinde bir kaç hap getirirlar, oda doğal olarak bu hapları yemek cinsinden saymaz ve yemez ama açlıktan tüm film boyunca karnı guruldar. Sanırım bir sonraki aşama bu tip multi vitamin ve protein içeren haplar olacak ve İnsanlık yemek kültüründen uzaklaşacak, zaten hormonlu gıdalar yüzünden ne domatesin nede salatalığın tadı kaldı birde şimdi tadı kalmayan ete kolon et kavramı geldi, yakında İnsanlığa ati yemek kültürüde biter artık. Ben bu tip ileri teknolojik ürünlerin ne kadar para o kadar köfte kapsamında pazarlanacağını düşünmekteyim, malum arge oldukça pahalı bir şeyken birde ileri teknolojik ürün icad ediyorsun ve bedava dağıtıyorsun, serbest piyasa ekonomisine aykırı, evet Afrika gibi yoksul coğrafyaların söz konusu ürünlerin test edildikleri yerler olacakları kesindir...

Yapilabilirse ve sagiliga zarari olmadigi test edilirse ben bu ürünleri bilakis tercih etmeyi düsünüyorum. Öteyandan bunun süper bir fikir oldugunu düsünüyorum cünkü ben de bunun hayvanlarin kesilmemesine karsilik bir alternativ gelistirilmis olmasina cok sevinmis bulunmaktayim.

Daha önce bu ürünün insan sagligi üzerindeki etkileri hakkindaki arastirmalarin cok ciddiye alinmasini da temenni ediyorum. Kisa vadede piyasaya sürülmesine ise tabiki sicak bakmiyorum. Denenmeli ve ise yarayip yaramayacagi kanitlanmali. Zira teorik olarak ortaya atilan hipotezler mutlaka pratikte denenmek zorundadir. Ve yan etkilerinin tespiti de yillar sürebileceginden bu proje uzun bir zaman dilimine yayilmalidir.

Yeninin eskisini yasaklamasi veya dislamasi kurali olmayacaktir tabi. Sadece bu ürüne de yer verilmesi ve tüketicilerin dilerlerse bu ürünü de satin alabilmeleri saglanmali. Dileyenler haavn keiminden elde edilmis et, dileyenler ise kök hücreden üretilen eti tercih edebilmeli. Nihayetinde akil ve sagduyu dünyayi yönlendirmeli, dogmalar ve yasaklar degil.

Sayın ALKA,

Bence burada atladığınız birşey var ki o da ilk mesajınızda gizlenmiş.

"Hollanda'daki çalışmaları yürüten Maastricht Üniversitesi biyoloğu Mark Post, "Bir domuzdan alınan kök hücreleri, 1 milyon faktör düzeyinde çoğaltmamız durumunda, aynı düzeyde elde edebileceğimiz et miktarı için ihtiyacımız olan 1 milyon domuzu yetiştirmemiz gerekmeyecek" dedi."

Şimdi, anladığım kadarı ile bu araştırmanın amacı yukarıda koyulaştırdığım gibi yetiştirmemiz gerekmeyecek ifadesi. Peki domuzun kök hücresinden alıyorsunuzda, bunu sürekli nasıl yapacaksınız? Bunların ömrü belli, kök hücresinden aldığınız domuz öldüğünde ne olacak? Yenisine ihtiyacın olacak. Peki bunun içinde domuz yetiştirmen gerekmiyor mu?

Bence sayın Güneş güzel değinmiş konuya, bu iş tekelcilikten başka birşey değil. Dünyada bir çok insan hayvancılıktan para kazanıyor. Bunu yaptığınızda bu insanların ekmeğini elinden almış olacaksınız. Diğer yandan da bunu yaptığınızda bile sürekli sizin bu hayvanlara ihtiyacınızda olacak. O zaman ne olacak. Kendileri yetiştirecekler, kendileri kök hücrelerinden et üretecekler.

Son olarak, hayvanların kesilmesine karşı mısınız bilmiyorum ama olayı şöylede düşünebilirsiniz.

Başlık; insanlar artık acı çekmeden, üzülmeden hayatlarını yaşıyacaklar.
İçerik; Laboratuvar ortamında erkek ve kadından alından kök hücrelerle insan meydana getirdik. Bunu yine laboratuvar ortamında büyütücez, bilgisayar yardımı ile bilgi öğrenmesini sağlıycaz, tüm duygularını elektronik ortamda kendilerine yaşatıcaz. Üzülmeden, acı çekmeden mutlu bir hayat yaşıycak. Sonu nereye gidecek? Matrix filmi :)

Belki tuhaf bir örnek oldu ama, burda bilim adamlarının amacı hayvanların kesilmemesi değil, et için hayvanların yetiştirilmesine gerek kalınmayacak durumu.

Şahsen, gerçekleştirilebilecek birşey olduğunu düşünmüyorum bu olayın. Eğer öyle ise de karşıyım.

Saygılarımla

ünlü kurban karşıtlarıda rahat eder ve kurbanlar poşet içinde alınır:) ve dağıtılır

Tıbbi alanda olacak gelişmeler içinde hoş bir çalışma. Biliyorsunuz bu iş domino taşları gibi. Birini devirirsiniz sırayla hepsi devrilir. Bi bakmışsınız kök hücreden beyin yapmışlar. Yapılabilir neden mi? Bu olay büyük şirketlerin işine gelir, mcdonalds burger, king vs. gibi... Onların işine gelirse coca-cola, pepsininde işine gelir. Siz bu işi oldu bilin bir 10 seneye... İşe de yarar.
Aradan bir yiğit sıyrılıp yemeyin kanserojen demezse tabi...

Tabi, domuz yetistiriciligi yine olacak. Domuz yoksa domuzdan kök hücre elde edilemeyechini siz de takdir edersiniz. Bilindigi gibi kök hücre icin embriyoya ihtiyac duyulmaz. Yetiskin bir domuzun vücüdundan kök hücre elde edilir. Insanlarda bu ilik kemiklerinden elde ediliyor ve bu ilik kök hücreleri cogaltilarak tekrar ayni hastaya naklediliyor , böylece hasta insanin omuriliklerindeki felc bu kök hücrelerle tamir ediliyor. Baska yerlerden ve bölgelerden de baska kök hücreleri elde etmek mümkün. Mesela kalbten kalb kasi kök hücreleri. Kalp yetersizlikleri de bu sekilde iyilestiriliyor. Yine ayni sekilde insanlarin kanindan kan kök hücreleri elde edilerek kan hücreleri cogaltilip üretilebiliyor. Bu sekilde tip dünyasinda yüksek miktarda kan bagisina olan bagimlilik azaliyor. Acil bir kan grubu bagisi gerektiginde kan bagisi anonsu yapilmasina gerek kalmiyor, labaratuvardaki az miktarda kök hücrelerden hastaya uygun olan kan grubu üretilebiliyor.

Bu konuda haklisiniz. Gerceklesirse ve metodlar iyilestirilirse mesela domuz yetistiricilinde düsüsler ve issizlikler yasanacak. Inovatif teknolojilerin bir kusuru da budur. Mesela Osmanli'ya cok gecikmeli giren matbaa yazicilari issiz etmistir. Daha dogrusu issiz birakacagi icin matbaa uzun süre rededilmistir. Hatta issiz kalma endise duyuldugundan acik acik tartisilmadan gecerli argüman sunabilmek icin mantik disi olsa da seytanlastirilmistir. Ama medeniyetimizi ve simdiki bilim düzeyimizi yine de bu icada, matbaaya bagliyiz. Her konuda oldugu gibi getiriler, götürülür, anatajlar, desavantajlar tartilir ve tartisilir ondan sonra uygulanip uygulanmayacagina karar verilir. Daha cok fayda getirecegi öngörülürse tabi ki yayilacaktir. ZAten bir cok icatlar zamaninda degil daha sonra sosyal, ekonomik ve siyasi sartlar degisince anlam kazanmis ve yayilmislardir. Hala olsun bir cok icadlar sartlar uygun olmadigindan cekmecede gelecek zaman icin gelistirilmeyi beklemektedirler.

Bir de anektod olarak su tarihi örnegi verecegim. Ilk insanlar Anadolu'da yaban domuzunu ihtiyaclari oldugunda zorlu bir ugrasidan ve iz takip ettikkten sonra avlamak yerine onlarin yetistirilebilecegini ve ihtiyaclari oldugunda ellerinin altinda hazir bulunacagini kesfedince evcil domuzculuk ve besiciligi yavas yavas yayilir. Tabi bunu kesfeden ilk insan veya insan grubu avlanan erkeklere onlarin cikarlarina ters düstügü halde bunu yapmak icin sormadi veya onlardan izin istemedi. Avlanan erkekler de sonunda ciftci erkeklerle kadinlar yüzünden rekabet icinde olduklari icin avlanmak yerine domuz nasil yetisitirilir onu ögrenmenin ve uygulamanin yoluna girdiler. Zira kadinlar ciftci erkekklere ve onlara daha cok ilgi duymaya basladilar zira sürekli et bulundurabildikleri icin aileye en iyi sekilde gecindirme imkanlari vardi. Hayat acimasiz olabilir ama insanlar bir nevi kendileri icin hangisi daha iyi ve uygun ister istemez de olsa ona karar veriyorlar. Evcil domuzun anavatani Anadolu'dur. Buradan Trakya ve Tuna nehri üzerinden Balkanlara ticaret yoluyla yayilir. Bulunan en eski evcillestirilmis domuz kalinti ve kemikleri evcil domuzun göc yolunu ve yaban domuzundan nasil ayristigini aciga cikarmistir.

Teknolojifobisi bir hastalik olarak kabul edilmis midir bilemeyecegim ama dedikleriniz gercekci olmaktan ziyade bilim kurgu.

Klonlama yöntemiyle bütün bir canli olustumak ile kök hücreden spesifik dokular elde etmek bunlar iki farkli sey. Birisi kötü ve etik disidir diye digeri suclanamaz herhalde.

Bir daha tekrar edeyim, et elde etmek icin kök hücreden tüm bir domuz üretilmeyecek, sadece et dokusu üretilecek.

Bu nasil oluyor?

Tam olarak 3 tür kök hücre var; totipoent, multipotent ve pluripotent kök hücreler. Totipoent ve multipoetent hücreler burada en önemlisi olanidir.

Totipotent kök hücresi vücudun tüm organ ve dokularına dönüsebiliyor ve embriyo disi dokulara da farklilasma yetenegine sahip olup vücudun bircok hücresine dönüsebilirler.

Multipotent hücreler ise tam aksine vücudun bütün hücrelerine dönüsmezler. Bunlar özellesmiş tek tip hücre tiplerine farklilasabilirler. Mesela kan hücresine, ilik hücrelerine, kalp kasi hücresine veya bizim domuz örneginde oldugu gibi et kasi hücrelerine.

Eger totipotent hücreler elde edilmek istenirse embriyonun en erken evresindeki kök hücreleri oldugundan ebriyoya ihtiyac duyulur. Eger embriyo biraz daha gelisirse ve blastokis evresine girerse yani embroyadan fötusa gecmisse bu evrede de plurupotent kök hücreler elde ederiz.

Multipotent hücreler elde etmek istersek bunu halihazirda yetiskin insanlardan ve hayvanlardan elde ederiz. Insanlarda felcleri iyilestirmek icin mesela ilik kemiginden bu kök hücreler elde edilir. Ve yine ayni hastaya bu kök hücerler cogaltildiktan sonra kendi ilik hücreleri nakledilir ve böylece omuriliklerdeki felcli bölgeler tamir edilir. Yani multipoetnet kök hücreler yetiskin kök hücreleri oluyor.

Kök hücreden domuz eti üretmek icin canli domuzdan onu öldürmeden kök hücre elde edilecek ve kök hücre cogaltilacak. Bunun icin embriyolara da ihtiyac duyulmayacak ve domuz embriyorlari da öldürülmeyecek.

Bu sürec avciliktan, hayvan besiciligine gecis gösteren ve bu sebeple bir üst medeniyete cikabilme durumunun bir ileri asamasi olarak da görülebilir.